
Pinot Noir
Cépage : Pinot Noir
Vignes : Serrière (NE)
Nez : Fruits rouges
Bouche : Belle structure avec des tanins encore un peu présent
Température idéale : 16°- 17°
Garde : 3 – 4 ans
Accompagnement : Tartare de viande, veau, volaille, végétarien, fondue, raclette
Vinification : Le lieu ou pousse la vigne peut influencer la couleur du vin
OÙ NOUS TROUVER ?
Avenue DuPeyrou 5
2000 Neuchâtel
Horaires d'été
Lundi : fermé
Mardi : 8h – 12h / après-midi fermé
Mercredi : fermé
Jeudi : 8h à 12h / après-midi fermé
Vendredi : 8h à 12h / 13h30 à 17h