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La cave Présentation des dépendances du palais

Dans les années quarante, la Ville de Neuchâtel a entrepris d’installer ses caves dans les dépendances du palais d’Alexandre DuPeyrou. Les celliers et les caves prennent alors leurs quartiers dans la cour nord de l’Hôtel DuPeyrou, lequel, depuis, est devenu un haut lieu gastronomique. C’est dans ce cadre historique du milieu du XVIIIème siècle que les visiteurs sont invités à déguster le vin conservé dans les «véritables bouteilles neuchâteloises».

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Les actualités de la cave

16.08.2019

2 de nos vins récompensés au Grand Prix du vin Suisse !

Médaille d'or pour notre Pinot Noir.
Médaille d'argent pour notre dernier né, La Synergie des Anges (assemblage Gamaret-Garanoir, élevé en fût de chêne).

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21.04.2017

Cuvée de la Charte 1214

La cuvée 2014 de la Charte marque le 800e anniversaire de la Charte de franchises de 1214 qui a permis l’essor économique et démographique de la Ville de Neuchâtel au XIIIe siècle.

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