Les CAVES DE LA VILLE
de Neuchâtel
Depuis 1942, les dépendances de l’Hôtel d’Alexandre DuPeyrou abritent celliers et caves. Le cadre fabuleux qu’offrent les jardins à la française de l’Hôtel DuPeyrou, fait voyager la clientèle lors des dégustations et manifestations. Nos vins sont mis sous verre dans de « véritables bouteilles neuchâteloises » dans le respect des traditions régionales.
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Cru de la Ville Non-filtré
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C’est dans un cadre historique du milieu du XVIIe siècle, que les Caves de la Ville de Neuchâtel vinifient, élèvent et effectuent la mise en bouteille de leurs différents vins, dans la plus pure tradition de la région.
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