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La cave Présentation des dépendances du palais

Dans les années quarante, la Ville de Neuchâtel a entrepris d’installer ses caves dans les dépendances du palais d’Alexandre DuPeyrou. Les celliers et les caves prennent alors leurs quartiers dans la cour nord de l’Hôtel DuPeyrou, lequel, depuis, est devenu un haut lieu gastronomique. C’est dans ce cadre historique du milieu du XVIIIème siècle que les visiteurs sont invités à déguster le vin conservé dans les «véritables bouteilles neuchâteloises».

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Les actualités de la cave

Notre Pinot Noir 2016 cartonne !

Avec pas moins de 3 récompenses, ce vin de belle structure se révèle, après 2-3 ans de garde, complexe, plein et généreux.
Il accompagne avec merveille vos grillades de l'été!

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A VOTRE SERVICE TOUT L'ETE !

Profitez de vos vacances pour venir découvrir notre cave et apprécier sa fraîcheur!

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